A alguns dias para o Natal, os preparativos se intensificam. É hora de pensar nos detalhes da tradicional ceia. Para garantir que os consumidores encontrem nas gôndolas tudo o que precisam para o seu Natal, a BRF, líder em vendas com o peru Sadia e o Chester Perdigão, montou a maior operação logística de comemorativos do Brasil.
De outubro — quando é dada a largada ao abastecimento para as festas, puxada pela comemoração do Círio de Nazaré —, até o Natal, o time da BRF percorrerá mais de 10 milhões de quilômetros em mais de 4 mil municípios. Tudo para que mais de 20 milhões de quilos de alimentos preparados exclusivamente para as comemorações cheguem aos pontos de venda.
O Chester, uma marca registrada da Perdigão, e o Peru Sadia impulsionam a BRF ao posto de líder absoluta no segmento de comemorativos, chegando a 62% de market share*em aves especiais e 72% em peru.
Para ganhar ainda mais participação de mercado, a BRF vai além das tradicionais aves natalinas, investindo em inovações para atender um novo perfil de consumidor. Segundo pesquisas realizadas pela BRF, um quarto das ceias são formadas por famílias de 3 a 5 pessoas que buscam pratos menores. Observa-se também tendência de consumidores que buscam cada vez mais praticidade e querem passar menos tempo na cozinha.
“O Natal do Brasil é sinônimo de BRF. O portfólio de Sadia e Perdigão atende às diferentes necessidades do consumidor brasileiro”, afirmou Marcel Sacco, vice-presidente de marketing e novos negócios da empresa.
A empresa tem a expectativa de que sua receita com as vendas de produtos natalinos aumente entre 5% e 6% em relação ao ano passado, devido a uma melhora no cenário macroeconômico, com desemprego e inflação em queda.
A BRF segue atenta aos milhares de pontos de venda onde seus produtos são comercializados. Neste ano, a Companhia aposta em grandes ações para impulsionar as vendas e garantir o giro dos seus produtos no varejo, com destaque para promoção com prêmios instantâneos, diários e grande prêmio de Meio Milhão de Reais; troca de brindes nos PDVs, para a qual conta com mais de 8 mil funcionários focados na execução e sell-out; além de combos promocionais implementados em conjunto com os principais clientes da Companhia.
Dos 31 produtos do portfólio de Natal da BRF, cinco são novos. Um dos lançamentos, o pernil recheado com linguiça defumada da Sadia, pode ser preparado na airfryer e serve até cinco porções. Outro lançamento é a Costela Sadia que não precisa descongelar e acompanha sachê com molho Barbecue em receita especial. Também pensando em reuniões menores, a Sadia lançou uma torta tender com cream cheese e alho poró que fica pronta em 45 minutos.
A presença da carne bovina nas refeições festivas, especialmente nos churrascos, é outra mudança no comportamento do consumidor que a BRF busca atender: o cupim cozido com a marca Sadia, que fica pronto em 15 minutos é uma novidade neste sentido. A inclusão de um item de carne bovina no portfólio festivo também é consequência do aumento de sinergias entre a BRF e a sua controladora, a Marfrig.
*Fonte: Nielsen Scantrack | Brasil | AS+C&C | Total Comemorativos | 06-11-2022 até 25-12-2022