Os investimentos da JBS para continuar crescendo com marcas premium estão estampados no estande de 192 metros quadrados que a companhia montou na Gulfood, uma das maiores feiras de alimentos e bebidas do mundo realizada em Dubai, nesta semana.
Ao lado das icônicas marcas Friboi e Seara, a Huon, marca de salmão, e a Genu-in, de colágeno e gelatinas, estreiam no evento com papel de destaque. O objetivo da gigante brasileira é usar a feira, ambiente que reúne os principais fornecedores e compradores de alimentos do planeta, para ampliar as vendas de um portfólio relativamente novo — e mais lucrativo.
A Huon foi adquirida pela JBS em 2021 como parte da estratégia da empresa de diversificação de proteínas e geográfica — vale lembrar que a Huon é a segunda maior produtora de salmão da Austrália. No ano passado, a divisão recebeu R$ 400 milhões da JBS para ampliação da capacidade.
Outra novidade do portfólio da JBS são os peptídeos de colágeno da Genu-in. O produto, que ativa a produção de colágeno no corpo humano de forma natural, é produzido a partir da pele de bovinos que fazem parte da própria cadeia de produção da JBS. Com isso, a empresa garante o controle da cadeia de fornecimento e a qualidade de todo o processo produtivo — diferencial que quer apresentar durante a Gulfood.
Mesmo entre as marcas mais conhecidas dos consumidores, a JBS tem novidades. Na Seara, a aposta é trazer a experiência dos restaurantes para dentro de casa, o que o mercado batizou como tendência “out of home, in home experience”. Entre os itens da marca com essa característica estão o Broasted Bone (empanado de frango com sabor apimentado como o das redes de fast food) e o Cooked Chicken Shawarma (tradicional lanche consumido na região, feito com peito de frango empanado).
Esses alimentos, aliás, devem ser produzidos localmente. No ano passado, a JBS inaugurou duas fábricas na Arábia Saudita: uma de processados na cidade de Damman e outra de empanados em Jeddah.
Os investimentos exemplificam o esforço da companhia em fortalecer os laços com a Arábia Saudita e vender mais produtos de valor agregado no Oriente Médio, segunda principal região importadora da carne de frango brasileira. Só com a unidade de Jeddah, a JBS quadruplicou a sua capacidade de produção na Arábia Saudita.
No mercado de carne bovina, o destaque no espaço é a linha premium 1953 Friboi, formada por cortes de raças europeias, que se diferenciam por apresentarem maior maciez e suculência.